來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:匿名 2009-09-30 17:04:39
暑假,帶著女兒回了趟鄉(xiāng)下老家。二年沒回老家了,順便讓她看看農(nóng)村的變化,體驗下農(nóng)村的生活。
剛下車,女兒就迫不及待地從懷中掙脫下來。怪了,在家時,老是吵著要抱,不愿走路。怎么到鄉(xiāng)下就不一樣了。沒走大路,我?guī)吡宋医?jīng)常走的小路。她一路上一會兒逮蝴蝶,采小花。玩得不亦樂乎。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到,侄女騎著摩托車來接我。抱著女兒坐上車子,問她:“車子哪來的!”。她說:“我打工掙的。大學(xué)沒考上,不想考了。就出來打工了。在縣里一家外商辦的廠子里學(xué)習(xí)電腦繡花。等我學(xué)好了,能掙更多的錢呢!”看著寬廣的水泥馬路。來回行駛的車輛感覺真不像是在農(nóng)村呀!
侄女說:“現(xiàn)在馬路都修到家門口了,好多人家都用上了電動車、摩托車,再過幾年,私家車都有了”。是呀!農(nóng)村變化大了。摩托車行駛在寬敞的水泥馬路上就是快,不一會兒,就到家了。
“姨夫呢?”。我對著迎接我們的姨娘說。“他呀!知道你們要來,去自家池塘里弄魚去了”。“那我們?nèi)タ纯?rdquo;。帶著女兒,跟在侄女后面去找姨夫。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見姨夫在水塘里拿網(wǎng)捕魚。
“姨夫!在做什么呀!”。“呵呵,你們來了,前段時間放的幾條小黑魚現(xiàn)在差不多長大了。今天正好撈條出來,做個酸菜魚”。姨夫是個捕魚高手。不一會兒,就有收獲了。“接著”。隨著一聲喊叫。一條又大又肥的黑魚被甩到岸上。侄女利落地將其按住放進(jìn)魚簍里。女兒高興得又蹦又跳。
回到家,姨夫擦擦臉上的汗。高興地說:“今天,姨夫要露一手,做一頓正宗鄉(xiāng)土農(nóng)家飯,包你們滿意”。姨娘遞過來毛巾笑著說:“知道你們要來,你姨夫昨晚就到河里逮了黃鱔、泥鰍、田螺。并到村里殺豬人家稱了幾斤豬肉。放心,我們這豬肉沒有什么“豬流感”。放心吃”。
休息了一會,姨娘讓侄女去不遠(yuǎn)處的菜園里弄些辣椒、大蔥、茄子等蔬菜。女兒要跟著去。只好帶著她一道前往。菜園里各種蔬菜瓜果都有。煞是好看。黃瓜和缸豆都累彎了腰,望著直想摘。侄女摘了個西紅柿讓我嘗嘗。我說:“沒水洗呀!”。她說:“不用洗,擦擦就行了,不打農(nóng)藥。我們都是這樣吃的”。我聞了聞,一般淡淡西紅柿味。我也學(xué)著擦了擦。嘗了一口,這才叫西紅柿,菜市場買來的根本不能比。
侄女摘了一大籃子蔬菜,來到邊上的井邊洗了起來。原來,家家都打了井。侄女說:“這叫壓井,用時,倒點水進(jìn)去,使勁壓壓桿。一會兒,水就被壓上來了,方便地很”。按著她說的方法,我也試著操作了一回,水一會兒就被抽上來了。用手摸了摸井水。涼涼地、甜甜地。
休息了不到一個鐘頭,飯就燒好了。我們坐在寬敞的餐廳里。桌上擺滿了燒好的菜。“真豐盛呀!紅燒肉、辣子雞、五香排骨、大蒜蟮絲、酸菜魚、、、、、這些都是我愛吃的菜。滿滿一桌子全都是土家菜。看得我直流口水。吃著可口的農(nóng)家菜,喝著井水冰凍的啤酒。真是太愜意。
女兒吃得正歡,索性筷子不用了用手抓。還不時地跟我說:“爸爸、姥爺家的飯菜怎么這么好吃,怎么和咱家的不一樣呀!”。姨娘摸著她的頭笑著說:“婷兒、那以后你就留在這兒不走了,好不好”。女兒說“好,下次我還來”。聽姨娘介紹才知道,原來,這飯是用農(nóng)村大灶的大鐵鍋燒的。當(dāng)然好吃了。現(xiàn)在農(nóng)村都用上了電飯鍋,電磁爐等現(xiàn)代化廚房工具。但總感覺不好吃,都是急火。所以,特意保留了大灶。不然,你怎么能吃上那帶著焦糊味美的鍋巴呀!。
吃完飯,我參觀了姨夫家。二屋小洋樓,面積有二百多平方。家里現(xiàn)代化家具和電器一應(yīng)俱全。還裝上了太陽能。這下洗澡不用愁了。聽姨夫說:“這些彩電、空調(diào)都是才買的,因為現(xiàn)在農(nóng)村有電器下鄉(xiāng)優(yōu)惠不少。等過段時間,還準(zhǔn)備買臺電腦、說不定,下次你來,我都用上小汽車了。這些年,農(nóng)村政策好,我們農(nóng)民的收入也增加了不少,你瞧我吧,在鎮(zhèn)上民企里上班有著一份固定的收入,閑時還能逮魚摸蝦,一年也能弄個四五千塊。你姨娘做些小生意。女兒大了也快工作了。日子是越過越紅火呀!”。
走時,我背回了一大袋土特產(chǎn),女兒悄悄地對我說:“爸爸,下次我們什么時候再來呀!”。看來,這小家伙喜歡上這里了。“是呀!下次來鄉(xiāng)下,不知又會給我?guī)硎裁礃拥捏@喜”。
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