來源:sh.zhongkao.com原創 作者:匿名 2010-04-14 13:52:20
菜系及功效:微波菜譜 活血化瘀食譜 補虛養身食譜
口味:原本味 工藝:原燉
田七燉雞的制作材料:
主料:雞1000克
輔料:三七15克,棗(干)20克,桂圓肉15克
調料:鹽4克
教您田七燉雞怎么做,如何做田七燉雞才好吃
1. 光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;
2. 三七(田七)洗凈,切片;
3. 棗去核,洗凈;
4. 桂圓肉洗凈;
5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內,加入滾開水4杯或適量,中火40分鐘;
6. 食用放精鹽即可。
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