來源:sh.zhongkao.com原創(chuàng) 作者:匿名 2010-04-14 15:47:09
菜系及功效:其他菜系 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 青少年食譜 益智補腦食譜
口味:原本味 工藝:生炒
白果炒百合的制作材料:
主料:白果(鮮)150克,百合(干)150克,西芹50克
調(diào)料:鹽3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,雞精2克,花生油15克
教您白果炒百合怎么做,如何做白果炒百合才好吃
1. 洗凈百合。
2. 西芹洗凈,切段后再順切成條。
3. 坐鍋點火倒油,待油熱后放入白果炒熱,再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水淀粉勾芡即成。
白果炒百合的制作要訣:
西芹剔筋,同百合、白果一起焯水后過涼,成菜更爽脆。
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