來(lái)源:sh.zhongkao.com原創(chuàng) 作者:匿名 2010-04-14 16:46:46
材料:
面粉、雞蛋、蔥、水、鹽、香油。
做法:
1、面粉加水調(diào)成稀面糊,加鹽、香油調(diào)味;
2、雞蛋打散成蛋液,蔥切碎;
3、鍋鐺中薄薄涂一層油,倒入一勺面糊均勻攤開(kāi);
4、均勻地倒入雞蛋液,再撒上蔥花;
5、待蛋液接近凝固,將餅卷起,再兩面烙一會(huì)至熟即可。
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