來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-08-18 14:06:13
春節(jié)到啦,該吃餃子啦!我和媽媽一起包餃子。我先拿刀剁白菜,然后把剁好的白菜放進肉餡里一起攪拌,餃子餡就做好了。
媽媽搟好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉。我拿著小勺舀了一點兒肉餡,拿起一個餃子皮,把餃子餡擱在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,再圍著餃子的邊捏一圈,一個餃子就做好了。照這樣,我們捏了許多餃子。餃子有的大、有的小、有的鼓、有的癟、有的挺著大肚子站在那里,還有的東倒西歪躺在那里……
媽媽把水燒開,我們開始煮餃子,一個個餃子像小青蛙一樣跳進鍋里。不一會兒,白白胖胖的餃子就從鍋底飄了上來。我吃著自己包的餃子開心極了!
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