寒假控飲食別當“小胖墩”

　　北京考試報訊(記者安京京)寒假在即，每個中學生的心里早就打好了“小算盤”，一定要利用假期好好放松、娛樂。中國食品工業協會營養指導工作委員會常務副主任劉春光提醒中學生，當心30天后吃成個“小胖墩”。

　　晚飯吃得晚容易發胖

　　小華打算放假后每天早上睡到十點半再起，晚上早點睡覺。劉主任說，學生假期最容易打亂生活規律，造成肥胖。

　　孩子早上起得晚，早飯、午飯肯定會相應推遲，晚飯時間也跟著錯后，再加上睡覺早，食物就全部“存”在了胃里。睡覺期間胃腸蠕動緩慢，消化不了的食物又積到了第二天早晨，孩子就不愛吃早飯了……如此循環下來，孩子一天的總熱量攝入不夠，精神狀態不好，從而導致運動量減少，造成肥胖。因此，孩子在假期要保持合理的生活節奏。

　　玩游戲每天最多2小時

　　假期喜歡玩游戲的孩子們更是一心撲在電腦上，一坐就是幾個小時。劉主任建議，這樣的孩子要多補充胡蘿卜素，多吃一些黃綠色的瓜果蔬菜，如胡蘿卜、南瓜等，這些食物可以預防孩子出現假性近視。此外，孩子玩游戲每天不要超過2小時，中間要注意休息，時間過長可能會讓孩子頭暈、食欲不振，長期保持坐姿也會壓迫神經。

　　“肯德基”還是少吃好

　　“肯德基”、“麥當勞”等洋快餐由于制作原料都是細糧、肉類，熱量較高，孩子們吃多了也會發胖。劉主任認為，這類快餐不是不能吃，但最好控制次數，一星期一次就行。同時，孩子還要補充一些像玉米面一類的粗糧，粗細糧搭配才能保證營養均衡。

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