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周末生活:周末斷食了

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-11-13 13:21:41

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   摘要:對于這種“周末斷食”的做法,專家并不認(rèn)同。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,維持體重最基本的措施是保持健康的生活方式、適量運(yùn)動及維持良好的心態(tài)。健康的生活方式主要指一日三餐按時適量,飲食結(jié)構(gòu)適當(dāng)……

  平時大吃大喝,周末卻在饑餓中度過,“周末斷食風(fēng)”正悄然在上海一些白領(lǐng)圈子里流行。一些公司的女員工每到周末就給自己制作由鮮榨蔬果汁組成的“斷食餐”,以達(dá)到清腸胃、排毒的效果。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,光靠一兩天的突擊不僅不能幫助身體排毒,而且還會打破身體正常的代謝規(guī)律,擾亂胃腸道和腎臟的功能。

  “周末斷食族”中,最主要的成員是上班族。“斷食族”往往從周五早上開始斷食,并正常進(jìn)行自己的工作和生活。到了周六,則會約上幾個好朋友,一邊自由活動,一邊對抗饑餓。等到周日就重新開始進(jìn)食。“為了減肥,餓兩天也沒什么。”在物流公司工作的傅小姐告訴記者,她最怕長胖,但平時為了應(yīng)酬不得不大吃大喝,最近看到網(wǎng)上不少姐妹都在嘗試這種“周末斷食法”,所以也要試試。她說,周六一整天她都在饑餓中度過,只能多喝水。周日就會逐漸恢復(fù)正常飲食,但還是以清淡食物為主。

  在雜志社工作的杜小姐的理論是:經(jīng)常攝取食物使得胃和肝臟不斷運(yùn)作,廢物不斷堆積。斷食幾天,不吃固體食物,能夠讓內(nèi)臟得到休息,還能達(dá)到瘦身的效果。

  對于這種“周末斷食”的做法,專家并不認(rèn)同。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,維持體重最基本的措施是保持健康的生活方式、適量運(yùn)動及維持良好的心態(tài)。健康的生活方式主要指一日三餐按時適量,飲食結(jié)構(gòu)適當(dāng),葷素水果搭配適當(dāng),不暴飲暴食。一些為了達(dá)到減肥目的而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米飯等做法都是錯誤的。“周末斷食”破壞正常飲食的做法對控制體重的作用也非常有限。

  不過,專家指出,周末飲食確實應(yīng)該根據(jù)自己一周的飲食情況來進(jìn)行調(diào)整,但不能走極端。如果周一到周五吃得太油膩,那么周末可以吃得清淡一點。相反,如果周一到周五的飲食都因為工作太忙而匆匆打發(fā),那么周末就該適當(dāng)為自己增加點營養(yǎng)。特別是肉類攝入普遍較多的人,周末最好通過吃魚、肉來補(bǔ)充營養(yǎng)。

 

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