京華時報訊：離中高考越來越近了。在各營養(yǎng)保健品商家大打“中高考戰(zhàn)”的同時，初三高三學生的家長們也在為孩子的營養(yǎng)餐操心。專家指出，臨近中高考，家長不要貿(mào)然給孩子添加營養(yǎng)品或孩子從未吃過的“特別食物”，以免影響孩子食欲。

　　飲食調(diào)理應對特殊情況

　　很多考生可能都有這樣的經(jīng)歷：一進考場便想解小便，這種“應考尿頻癥”，對考生情緒和考試成績有很大的負面影響。專家指出，這種癥狀可以在考前加以預防。

　　清華大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師王玉梅指出，很多有“應考尿頻癥”的人，可能都是由于心理壓力造成的，除了通過調(diào)節(jié)心理預防外，還可以通過飲食調(diào)整來控制。如考試期間要控制飲水量，在考試當天，早餐少喝或不喝牛奶、豆?jié){等飲品，而以面食、煎雞蛋為主，午餐以大米飯和炒菜為主，少喝一點菜湯，考完后則可多飲礦泉水，以供新陳代謝所需。另外，在飲食中適當降低含鹽量，以免因口渴而飲水過多。

　　還有一些考生會在考試期間出現(xiàn)失眠的情況，專家建議此類考生臨考前最好少喝咖啡、茶等飲品，以免過于興奮影響睡眠，此外飲食清淡也有助于睡眠。

　　對于處于經(jīng)期的女考生來說，注意休息、忌生冷則是飲食要點。此外，經(jīng)期各種營養(yǎng)素的供給量和能量都應有相應的提高，滿足經(jīng)期女性攝取充足的營養(yǎng)。

　　三餐熱量分配按比例

　　考生學習緊張，消耗大，營養(yǎng)要跟上。但是專家指出，此時飲食以雞鴨魚肉唱主角的做法并不明智。

　　王玉梅指出，這時在飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則，可以熬些薏米粥、綠豆粥、銀耳蓮子湯等，夏季蔬菜豐富，黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子均可大量食用，配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等有助于增強記憶力的食品，是理想的飲食結構。此外，專家特別提醒，此時要注意孩子一日三餐的熱量分配，要做到早餐熱量占到全天飯量的25%左右，中午應占40%，晚上應占35%。至于一天中最為重要的早餐，王玉梅指出，由于一些面包和糕點中含有糖分，食用過多容易泛酸，因此一些胃不是很好的孩子可以適當?shù)爻孕�饅頭或咸菜，這些食物中的堿和鹽有中和胃酸的作用。

　　很多考生現(xiàn)在還在熬夜備考，王玉梅指出，家長可適當給孩子準備夜宵，但盡量不要吃過于油膩的東西，而且最好在孩子入睡前一個小時食用，建議睡前喝些紅棗、枸杞、小米粥或牛奶加饃片、蘇打餅干、西紅柿雞蛋面等。

　　亂用保健品有害無益

　　臨近中高考，很多家長會選擇一些打著“補腦”旗號的保健品，對此，王玉梅指出，目前相當一部分保健品都夸大作用,中高考的學生不應單純依靠保健品增強營養(yǎng)。據(jù)了解，北京市體檢站已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了幾例因服用營養(yǎng)品造成肝功不合格的例子，這些學生平時身體健康，但在中高考體檢時卻發(fā)現(xiàn)肝功能不正常，均被證實與“補”有關。

　　有的家長還會在考前給孩子添加一些諸如人參等高營養(yǎng)食品，對此，王玉梅提醒家長在這段時間不要給孩子添加任何特別的東西。如果是孩子從未吃過的食物，這段時間最好不要吃，以防出現(xiàn)食物過敏。

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