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中考考生前飲食巧搭配六大問題

來源:英德市魚灣中學 2010-05-28 14:29:19

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  1、考生應怎樣吃才夠營養?

  一般來說,考生一天的膳食應吃主食(米、面)400—600克,一個雞蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是說,每天需攝入攘?600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。如把餐次安排為一日五餐,五餐的能量分配為早餐20%,課間餐10%,午餐和晚餐各30%,晚點10%。

  2、是否每餐都要吃主食?

  大腦的活動越頻繁,需要的能量就越多。腦組織活動的主要能源是葡萄糖,但

  腦組織內的糖元儲存量極少,僅夠維持大腦幾分鐘的活動,因此,為了提高復習迎考的效果,考生應保證每天進食足量主食(糧谷類食物)。

  3、考試前要補充健腦食品嗎?

  要使大腦有效地發揮各種功能,保證好的學習效果,就要不斷地從食物中攝取大腦活動所需的各種營養素,如卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等。含有以上營養物質的食物包括雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。這些食物可以增強大腦的記憶力,使人精力充沛。

  4、蔬菜、水果須每日補充嗎?

  考生最好能每天進食適量蔬菜、水果,原因是蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B6、維生素A、食物粗纖維等。維生素B1、B6是大腦能量代謝所必需的營養物質;維生素C可增強抵抗力,減輕疲勞;維生素A對視力有好處;蔬菜的纖維素能促進腸的蠕動,防止因學習過度緊張而引起便秘。

  5、考生喝什么飲料好?

  考生宜喝淡鹽水、綠豆湯、酸梅或桔子汁等飲料。

  6、失眠吃什么好?

  失眠者可選用以下方法進行調理:(1)臨睡前吃幾塊餅干,喝一杯牛奶,(2)睡前進食小米粥;(3)用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲;(4)取核桃仁25克,茯神15克,酸棗仁10克,圓肉10克,冰糖少許,加水適量,共煎成糖水,晚飯后服用.

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