來源:中考網 2011-05-30 17:53:49
建議一:備考階段,考生家長一定要搞好考生的飲食衛生。
不要給考生吃剩下的飯菜,生吃水果一定要洗凈,可以淡鹽水中浸泡一會,不要給考生吃太多的生冷食品,以免考生出現腸胃不適、腹瀉等病癥,影響考生的備考狀態。在飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則,并保證營養素的科學攝入。可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營養豐富、清涼祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C的食品,增強自身的免疫力。維生素C不僅可以幫考生增強免疫力,還有助于考生提高記憶力、分析力。
建議二:考生家長根據膳食均衡的幾條原則合理地安排考生的飲食。
一是食物多樣,谷類為主;
二是多吃水果、蔬菜和薯類食物;
三是經常適量地吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;
四是常吃奶、豆類及其制品;
五是體力活動和食量均衡,即根據體力活動來安排食物的攝入量;
六是多吃清淡少鹽的食物;再就是吃清潔衛生、不腐爛的食物。
建議三:適可而止,不要濫用保健品
考生在備考期間多吃一些清淡、易消化的食物,同時盡量少服用那些所謂的營養滋補品、保健品。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會產生“特異功能”,如果考生不吸收、不適應的話,還會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。如果確需服用,要注意一個度的問題,不要濫用,要適可而止。
營養小貼士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,應吃含鉀量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力,這樣可增加熱量,有助于提高學生注意力、記憶力和加強興奮度。
2、考完一場試后,喝些鹽水,促進消化液分泌和胃腸蠕動。
3、吃飯最好“少食多餐”,以清淡為主,不要吃得太飽,否則會使腦供血不足,容易造成疲勞。
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