來源:本站原創 作者:紫涵 2013-06-04 13:41:35
早餐:金槍魚三明治、牛奶、水果
主料:油浸金槍魚罐頭、白土司面包、帶殼熟雞蛋。
配料:番茄、西生菜。
制作:番茄切片、生菜撕成大片、雞蛋剝去殼,用切蛋器切成片,在兩片面包片中間依次放入西生菜、番茄片、金槍魚肉、雞蛋片即可。再配牛奶、水果即可。
中餐:鹵肉蓋澆飯套餐
主料:白米飯、肉餡、洋蔥、蒜末。
配料:黃油、生抽醬油、料酒、糖、五香粉。
制作:鍋內放一塊黃油融化,加入洋蔥末、蒜末煸出香味,將肉餡炒散后加入生抽醬油、料酒、糖、五香粉及少量開水,以小火煮至肉餡湯汁濃稠入味,白米飯盛于盤中,將煮好的肉汁澆在米飯上即可。另配番茄雞蛋湯。
點評:中午時間較緊,簡單易做的蓋澆飯是個不錯的方法,不僅好吃,營養也豐富,湯湯水水的,餐后半小時,可再吃根香蕉。
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