來源:中考網(wǎng)整理 作者:若冰 2014-04-28 06:24:25
面臨中考,考生往往會因每天復習功課時間過長,或心情過于緊張而出現(xiàn)頭昏、頭痛、心悸、失眠、煩躁不安、食欲減退、消化不良、體倦身乏、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等,這些癥狀統(tǒng)稱為“中考緊張綜合征”。這些癥狀,如采取恰當?shù)娘嬍朝煼☉獙Γ粌H能寧心安神,使身體舒適,對消除緊張緩解壓力有一定幫助,而且可收到滋補、養(yǎng)身之效。
現(xiàn)介紹幾種簡便易做且有效的中考食療粥與湯,供廣大學生家長為孩子調理參考。
黃花菜肉湯:干黃花菜30克,豬瘦肉100克切片,加水燒湯,調食鹽、味精、醬油。黃花菜能安五臟、利心志、解憂煩,治寢食不安寧。
大棗蔥白湯:大棗20個,蔥白7根,加水煎湯,睡前飲之。大棗治驚悸怔忡,恍惚健忘;大蔥能發(fā)汗解表,治頭痛寒熱證及失眠。
百合龍眼蓮子湯:百合、龍眼肉、蓮子各適量,加水煎湯,加白糖適量。百合安心定眠,治睡眠不安;龍眼益智寧心、養(yǎng)血安神;蓮子能補中養(yǎng)血,治夜間多夢。
大棗糯米粥:大棗20個,糯米100克,加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益氣扶正。
扁豆粳米粥:扁豆、粳米各100克,加水煮粥食之。扁豆有健脾養(yǎng)胃、化濕消暑作用,治胸悶乏力、頭重心煩。
黑芝麻粳米粥:黑芝麻30克,炒熟碾碎,粳米100克,加水煮粥。此粥適合身體虛弱、頭昏、耳鳴、益智健腦、便秘者食用。
百合冰糖粥:百合、冰糖各30克,大米、糯米各50克,加水煮粥,有滋陰降火、安神功效,治神經(jīng)衰弱、心煩難眠、多夢。
甘蔗紅棗粥:甘蔗汁250克,紅棗10枚,粳米100克,加水煮粥,有養(yǎng)陰潤燥功效。此粥適合心煩多眠、咽喉干燥者食用。
芹菜粳米粥:芹菜連根20克,洗凈切碎,粳米100克,加水煮粥,有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經(jīng)衰弱者食用。
柏子仁粥:柏子仁15克,粳米45克。先將柏子仁洗凈,稍搗爛,加入粳米煮粥,煮好后,加入蜂蜜適量調味。此粥適合勞心過度,心理壓力大引起的失眠、健忘、心悸等。
注意事項:柏子仁含有大量脂肪,大便溏稀及痰多者慎用。
小麥粥:小麥45克,大棗4枚,粳米50克。將小麥加水煮熟后,濾出汁,然后將粳米和大棗加入小麥汁中,煮成稀粥,連渣服用。此粥適用于心陰不足的心煩、心悸、失眠、精神恍惚、心中煩亂、睡眠不寧等。
總之,考生宜多吃些益智健腦、寧心安神食品,如魚頭、芝麻、大棗、核桃及新鮮蔬果等。此外,還要提醒家長們特別注意:考前不要盲目給考生亂服所謂的滋補保健品,正常飲食完全能夠滿足機體營養(yǎng)需要,如確因體質較差等原因需進補者,應在營養(yǎng)專家指導下進行。
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