來(lái)源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2016-06-05 14:53:32
炒雙菇
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯,放鹽,用水淀粉勾芡,裝盤(pán)即可。
營(yíng)養(yǎng):此菜肴含有較高的蛋白質(zhì)和人體所需的多種氨基酸及抗癌物質(zhì)。
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