來源:中考網整合 作者:中考網編輯 2016-06-30 10:16:07
不要輕易改變飲食結構
18歲的呂豆平時一直不喜歡吃肉,一日三餐經常以素食為主,但馬上要考試了,呂豆的媽媽有點擔心,生怕呂豆營養不夠,于是開始思考著怎么多給呂豆補點肉食。而這種做法,在專家看來確實不足取。
營養師陳永春說,考前一段時間內,考生不要輕易改變飲食結構。如果臨考前,為了補充營養,某些考生突然大比例地改變飲食結構,比如說日常以素食為主改為以肉食為主,那么會出現腹脹、腹瀉的現象。疲勞是由于人體內環境偏酸而引起的,多食含堿性的食物即可達到消除疲勞的效果。
增強食欲注意早餐
學習引起的過度興奮會抑制神經中樞的饑餓信號,出現長時間沒有進食欲望,所以一定要讓孩子增強食欲。而在一日三餐中,早餐一定不能忽略。
營養科主任張素革說,早餐是啟動大腦的“開關”,早餐攝入的能量可以占到全天能量攝入的30%。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,能保持旺盛的精力和較好的考試狀態。
早餐不宜吃過多的高蛋白食物,多吃這類食物,上課容易犯困。食物中的膳食纖維能促進胃腸蠕動,幫助排便。補充膳食纖維最簡單的方法就是多吃蔬菜、水果、粗糧,可以吃點玉米面、蕎麥面、豆面等。
藥補不如食補
許多家長熱衷于給孩子購買保健品,張素革說,其實,藥補不如食補,保健品再好,其營養也不全面。身體健康的人,本來體質不虛、營養尚佳,再用藥補,不但會失去補的意義,而且有些藥物還會破壞人體的陰陽平衡。
另外,最好每天能保持1小時的體育鍛煉,不僅可以增強體質,而且還會提高大腦的分析、判斷和反應能力。
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