來源:中考網整理 作者:中考網編輯 2017-04-13 09:42:47
第二天早餐:蛋餅+培根+麻醬油麥菜+紫薯+牛奶
這套早餐雖品種較多,但做起來也是很簡單:
①蛋餅:50克面粉+80克水攪勻,再調入適量鹽和白胡椒粉打勻,然后打入兩個雞蛋攪勻。平底鍋抹一層薄油,倒入適量面糊,攤勻。不要太多,薄點兒更好吃。小火煎至兩面黃就可以了(一面也可)。這個蛋餅超級柔軟!其實加點小香蔥更提味兒!
②煎完蛋餅后繼續煎培根,可以少倒點油,也可不放。
③油麥菜洗凈擦干,掰成段兒。淋上丘比的焙煎芝麻沙拉汁就好了。
④紫薯頭天晚上蒸好,當然也可以用紅薯、南瓜、玉米代替。
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