來源:中考網整理 作者:中考網編輯 2017-08-23 09:43:49
進入初三,大家都會接觸到一門新的學科——化學。這一學科,雖然接觸時間較晚,但其重要性非常明顯,因為大家馬上面臨的將是一生中第一次比較正規而且重要的考試——中考。應該說,在這一年的時間里,僅僅升學考試就給大家制造了一種比較緊張的學習氛圍,給大家一種壓力,同時在這最后一年里又要接觸這樣一門新的學科,以前一點也不知道的,大家只有一次就學好,因為沒有更多的二次復習時間,那么從學科角度來講也無形的帶來了壓力。所以,如果能夠在一開始學習時,就對化學有很正確、清晰的認識是至關重要的。請家長和同學們一定耐心看到最后,化學學習方法在第三點有詳細解說哦!
1、什么是化學?
作為任何一個學科來講,我們剛涉足這一學科,都會問一下,這是什么?什么是化學?化學學科的由來?以及化學學科是如何產生的?應該說化學的產生與人類產生是伴隨的,甚至可以說它的出現比人類的出現還更早些。追蹤到原始社會的鉆木取火,再隨之而來的是煉丹術和醫藥化學的發展。公元前1500年到1650年這個時期,出現了很多煉丹術士,在秦始皇時期,尋求一種長生不老的藥丸,包括后來的火藥(四大發明之一)——是由煉丹術發展而來的結果,這些都可以說是古代化學發展。由此可見,化學在咱們國家的發展非常早而且速度非常快。
化學在英語中叫chemistry,這一單詞來源從文獻記載來看,最早在埃及第四世紀記載中就出現過,這個詞語翻譯成埃及或埃及的藝術,這詞語與埃及的名稱相同,這本身也是顯示其重要性的一個方面。化學在古代來講相當重要,譬如:古埃及的木乃伊,這也是一種比較深入的研究防腐技術。還有古埃及的染色技術也是非常發達的。其實,古代有很多科學技術是現代人所無法解釋的,譬如:金字塔的建造。那么這一部分主要概述了古代化學是怎么開始的。
著名科學家道爾頓提出原子論,形成了現代化學的開端。“原子”這一概念是在公元前幾百年時古希臘哲學家就提出的。但是對原子進行科學的提出,還是十九世紀的道爾頓,后來的阿佛加德羅提出了分子論,現代化學基本走上了正軌。原子論解釋了物質是由什么構成的。譬如看到一個鐵塊和一個銅塊,從肉眼感觀來看,只能從顏色、形態上,沒法看出它們的區別,沒法從根本角度解釋。道爾頓提出了任何物質都是由原子構成,不同物質由不同原子構成。原子論這一假設的提出,才把人類認識物質從宏觀引入到微觀世界,真正開始了現代化學,形成一門新的學科。
化學歷史的發展是一個簡單的概述,那么我們今天要學習的化學到底是一門怎樣的學科,它到底從怎樣一個方面去研究我們的物質世界的呢?我想在此結合中學化學,從一個例子來講什么是化學:
現在給你一瓶礦泉水,這一瓶水擺在你面前時,你會聯想到學過的哪些知識?或者哪些相關信息能表述出來?
(互動回答:含有一些微量元素、無色無味、液態、礦物質、混合物)很多同學的回答是:
無色透明的液體、密度是1×103kg/m3、可以喝、洗衣服、兌糖水,等等這些都是,那么你們知道老師我今天看到這瓶水時看到了什么呢?
可以這么說,大家所看到的我都看到了,大家沒有看到的我也看到了。我看到了一個個水分子在瓶子里活蹦亂跳。而且我還要告訴大家水分子是什么樣的?水分子的形狀像一個籃球長了兩只耳朵,這兩只耳朵就是兩個乒乓球,但是水分子的大小比我們所比喻的小很多,小到我們肉眼無法觀察到。也就是說學了化學后,通過化學的眼光可以看到這些水分子在瓶里活蹦亂跳。
為什么你們學完后想到的是那樣的一些相關的信息?而老師看到的卻是另一種信息?
因為你出生后并不知道水能喝,但你的父母告訴你,如果渴了,水是可以喝的因為你學習了語文,所以可以去描述它,你知道水是無色、透明的液體,甚至可以說是亮晶晶的;因為你學習了物理,所以知道它的密度是1×103kg/m3,你也知道水有三態:氣態、液態和固態;因為我們的知識在不斷增加,我們所學的學科在不斷增加,所以你對同樣一個事物的認識也就有了更多的信息。今天我們學習了化學,可以從化學的角度再一次更加深入的了解和認識水這個物質,學習化學后我們看到的是水分子。
化學是一種魔法,可以讓你看到之前所不能看到的東西,不同的學科可以從不同的方面去認識事物。化學是一門從物質的組成、結構、性質及其變化規律去認識事物的科學。學習了化學之后:大家看水就不再僅僅是無色透明的液體,而是能看到一個個水分子在活蹦亂跳;大家看黑板就不僅僅是一塊兒黑色的木板了,你能看到它主要成分是炭;大家看人就不再僅僅是看其是否漂亮,而是能看到人是由一些碳水化合物組成的,也就是說那個時候你看人也就在不是人了。
展開一門新的學問就是在研究獲取一門新的智慧;何以為智慧呢?我不知道在座的各位有沒有對佛學有研究的,我對其有所了解,對知識要不厭其廣,從佛學當中講智慧簡單的講,就是通過戒、定、慧來讓自己認識一些自己未知的事物,你能認識到了那么說明你又獲得了新的智慧,什么是智慧?就是獲取你所不知道的東西,讓自己去認識自己未知的事物。學習化學的意義就是讓我們從無知走向有知。
歸根到底,化學是一門研究物質的組成、結構、性質及其變化規律去認識事物的科學。
什么是組成?比如礦泉水,是混合物,里面含有很多礦物元素;什么是結構?一個籃球長了兩只耳朵,這兩只耳朵就是兩個乒乓球;什么是性質?水可以融解,可以洗衣服,在一定溫度下可以沸騰;什么是變化?水在通電的情況下,可以生成氫氣和氧氣。這些都是化學研究的范圍。
2、化學與我們生活有什么關系?
化學與我們生活有什么關系?我總結了30個中考化學必須掌握的生活常識,這是中考必考的內容,如果家里有初三孩子,建議把30個問題打印出來,貼在學習墻上,經常看看,到中考時每個問題都能解決。
第一、食鹽:常常做菜,沒有食鹽或者食鹽中缺碘,導致了“大脖子病”等等,食鹽化學名稱叫氯化鈉,這是必須掌握的知識;第二、洗衣粉、肥皂、洗滌劑、84消毒液、漂白粉都是家用去污消毒的好產品,這些物質主要成分必須了解;第三、啤酒、白酒是人們喜歡的飲料,其主要成分是乙醇,;第四、食醋:主要成分是什么;是乙酸。蟻酸是甲酸,在螞蟻身體里發現的,甲酸有毒;再此給大家補充一點醋的由來:有一首詩“何以解憂,惟有杜康”,大家知道這是曹操的詩,詩中杜康是用人代物,杜康是一個專為黃帝釀酒的釀酒師,也很喜歡喝酒,有一天意外發現,釀過酒的酒糟久置后可以變為醋;第五、小蘇打(面堿):蒸饅頭用的發泡劑,小蘇打叫碳酸氫鈉,蘇打叫碳酸鈉;第六、氧氣:空氣中供給人呼吸,醫院一般急救用氧氣哪兒來的,普通吸氧又是怎么制得的,氧氣之父叫普利斯特里,過氧化鈉和水反應產生氧氣;煤氣中毒到底是什么氣體,怎么中毒的?一氧化碳進入人體血液,與血紅蛋白結合,血紅蛋白是運輸氧氣的,一氧化碳進去后占據了血紅蛋白運輸氧氣的位置,使血紅蛋白失去了載氧的功能,從而出現一氧化碳中毒;生理鹽水是什么?比例是多少?為什么是這么多?是氯化鈉溶液,比例是0.9%,人體里氯化鈉含量不能過高和過低;天然氣(甲烷)、液化石油氣(丁烷等)、煤都是家用常見的燃料,他們有什么區別;大氣污染到底是哪些成份造成的;(二氧化硫、氮的氧化物、一氧化碳、可吸入顆粒物);什么是酸雨,有哪些危害,正常雨水也是弱酸性的;什么是鋼,什么是鐵,如何煉出鋼鐵,鐵為什么生銹,鐵銹是什么,如何防止生銹,如何除銹;水垢(水堿),成份是什么,家庭中如何除去它?水垢是碳酸鈣和氫氧化鎂的混合物,食醋可以除去,但生活中的食醋濃度較低,白醋效果好些;水為什么有硬度,什么是硬水和軟水,如何區別硬水和軟水,如何軟化硬水(因為水里有很多礦物質,鈣、鎂離子濃度不同,硬水喝著有噎著的感覺);常見滅火器都有哪幾種,他們滅火的原理以及分別得用途(中考必考點);可樂、雪碧中那些氣泡是什么,為什么喝碳酸飲料可以解渴降暑(把二氧化碳降溫、分解、加壓打入到飲料中);日常用的塑料袋(聚乙烯)與大棚用的塑料薄膜(聚氯乙烯)有什么區別(聚乙烯沒有毒,聚氯乙烯有毒);被蜜蜂叮咬之后,用什么可以止癢、防止發腫(簡單來講可以抹一點弱堿性的液體);缺少各種元素會得什么樣的病癥,例如:缺鈣、缺鐵、缺維生素、缺氟等等(缺鈣出現骨質疏松,缺鐵會貧血,缺維生素會身上紅腫、口腔潰瘍,缺氟牙會出現問題等)。這些在教材第12章“化學與生活”中都體現了,是必須掌握的。
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