來源:網絡資源 作者:中考網編輯 2017-09-03 20:01:48
初中說明文范文:江山米糕
我的老家在衢州江山,那里出產一種點心,叫米糕。
米糕用純五谷雜糧做成,又健康又美味,外婆說每逢過節過年,家家戶戶都制作的。米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜歡還可以加點其他的雜糧)經過洗、泡、曬、炒、磨后,外加白糖、紅糖,調勻、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就這樣做好了。因為每戶人家用的材料可能不一樣,所以做出來的味道也不一樣,互贈米糕在我們家鄉頗受歡迎。
過年前幾天的清早,隔壁家的阿姨就已經做好了米糕,給外婆家送過來了。外婆也忙著洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟總問外婆,這是干什么啊等會吃豆豆嗎?這時舅媽聽到了,過來點一點弟弟的頭,遞給了一片米糕送進他嘴里,笑罵道:“你這小子,吃的時候你就知道是個啥,咋做的時候就認不出來啦!?”弟弟對著舅媽扮了個鬼臉,轉身跑去享用米糕去了。
大年初一開始,人們帶上米糕紛紛拜年去了。“一會兒去小姑家拜年,多帶些啊”。“你家做了幾斤米糕啊?”“多著了……”人們口中談的,都是米糕。初二,外婆帶著我們去姨婆家拜年。臨出發前,弟弟慌慌張張地對我說“姐姐,姐姐,前幾天做好的糕擱灶上不見了!”我說“那些是等會兒送人的,被爸爸拎車上去了。”弟弟突然有些緊張起來,“全送去?”“對呀。”他大聲抗議起來“那不行,我也要吃,”“呵呵,騙你的,家里還有的,不信你去看,在……”我還沒有說完,弟弟就一溜風地跑進屋里,出來時,他笑了。
現在坐下來慢慢品嘗從家鄉帶來的米糕,那味道,還真是任何點心都不能比的啊。
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