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2018中考營養(yǎng)晚餐食譜推薦

來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-03-13 21:08:22

中考真題

智能內(nèi)容

  晚餐:紅棗燒肉

  主料:五花豬肉、紅棗。

  配料:花生油、蔥姜片、葡萄酒、醬油、鹽。

  制作:五花肉切成小塊。炒鍋倒油燒熱,將蔥姜片煸出香味,下入肉塊繼續(xù)煸炒至肉呈白色時(shí),烹入葡萄酒、醬油和適量的清水,待湯汁燒開后改小火蓋上鍋蓋燜約20分鐘,將適量的紅棗放入肉中,燜約15分鐘后,用筷子戳一下肉,如穿透即可加鹽調(diào)味,大火收汁盛盤。

  配:白粥、饅頭、包子及涼拌黃瓜。

  點(diǎn)評(píng):此菜酥爛甜香,香糯可口。紅棗有滋陰補(bǔ)血的療效,易于消化和吸收。

  每餐都是米飯很乏味,饅頭配菜、湯的吃法也挺好。

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