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初中說明文范文:冰箱與冰淇淋450字

來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-06-24 10:31:37

中考真題

智能內(nèi)容

  炎熱的夏季到來,我心血來潮的用一瓶酸奶在家里嘗試用冰箱制作冰淇淋,我把酸奶放進(jìn)冰箱上層凍了一天拿出來的只是冷了一些的酸奶,我把它放進(jìn)冰箱下層,凍了一天,拿出來的是硬邦邦的酸奶冰塊,不管放進(jìn)冰箱的上層還是下層,也不管放進(jìn)的時(shí)間有多久,都制作不成酸奶冰淇淋。

  這究竟是怎么回事呢?原來是因?yàn)檫@是物理學(xué)的熱平衡原理決定冰箱不能制作成冰淇淋。

  所謂的熱平衡就是一個(gè)物體吸收和放出的熱量相等。

  我們知道,通常冰箱分為兩層,上層是零度保鮮,下層是0~3度的急凍。將酸奶放進(jìn)上層,冰箱需要用一定的時(shí)間來吸收酸奶的熱量從而使酸奶和上層冰箱的溫度一致,這樣酸奶不管凍幾天都是0度,不會再比冰箱上層的溫度低。而放進(jìn)下層,冰箱吸收了酸奶的熱量,酸奶等于冰箱下層的溫度,變成了酸奶冰塊。

  這樣,放進(jìn)冰箱上層的酸奶不管凍了多少天酸奶只會變成零度的液體奶。而放進(jìn)下層的酸奶不管凍了多長時(shí)間,都只能成為跟冰箱下層溫度一致的酸奶冰塊。通過熱平衡原理告訴我們,利用冰箱始終做不出冰淇淋。

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