種子的萌發
一、種子的萌發條件:
1、環境條件:適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣
2、自身條件:具有完整的有生命力的胚,不處于休眠期。
二、測定種子的發芽率
發芽的種子數
1、發芽率= ———————— * 100%
共檢測的種子數
2、發芽率應達到90%以上,才能播種。
三、種子萌發的過程
種子先吸收水分。子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸。隨后,胚根先突破種皮,發育成根。胚軸伸長(發育成根莖相連的部分),胚芽發育成莖、葉。(注:食用豆芽的白胖部分是由胚軸發育來的)
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