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2020中考生物復習:測定種子的成分

來源:網絡來源 作者:中考網編輯 2020-06-20 19:36:14

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  中考網整理了關于2020中考生物復習:測定種子的成分,希望對同學們有所幫助,僅供參考。

  測定種子的成分

  1、種子中含有水分

  (1)步驟:取適量干燥的小麥種子,裝進干燥的試管里。用試管夾夾住試管上端1/3處放在酒精燈上均勻加熱。

  (2)現象:試管壁上有水珠出現。

  (3)結論;種子中含有水分。

  (4)注意問題

  ▲小麥在試管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麥的區域內,可緩慢晃動,以求小麥受熱均勻。

  ▲試管需保持水平或口稍向下傾斜,這樣管壁上出現的水珠才不會流向管底,不會引起試管爆裂;

  ▲烘烤時間不宜過長,否則種子就會發生碳化,碳化的部分往往粘在試管壁上,不易洗掉。

  2、種子中含有無機鹽

  (1)步驟:取一粒的浸軟的小麥種子,用鐵絲穿好,放在酒精燈上燃燒至灰白色。

  (2)現象:燃燒完后有灰白色的灰燼。

  (2)結論:種子中含有無機鹽。

  (4)注意問題

  ▲燃燒后,鐵絲很燙,要避免燙傷手和燙壞桌面。

  3、種子中含有淀粉

  (1)步驟:將小許小麥面粉用紗布包起來,在清水中揉擠,當清水變成乳白色時,取2毫升乳白色的溶液滴入試管中,在酒精燈上加熱煮成糊狀,冷卻后滴加幾滴碘液。

  (2)現象:試管中的液體變藍。

  (3)結論:種子中含有淀粉

  4、種子中含有蛋白質

  (1)步驟:將紗布包內的面團,放在清水內繼續揉擠,紗布內只剩下黃白色的膠黏物質為止。取一小塊黃白色的膠黏物質放入培養皿中,滴加雙縮尿試劑。

  (2)現象:黃白色的膠黏物質變成紫色。

  (3)結論:種子中含有蛋白質

  (4)注意問題

  ▲面團不要過大。

  ▲一直要到紗布中沒有乳白色物質滲出,才可停止。

  5、種子中含有脂肪

  (1)步驟:將花生種子的種皮去掉,放在白紙上擠壓。

  (2)現象:白紙上出現油跡。

  (3)結論:種子中含有脂肪

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