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2023年中考飲食:均衡飲食最科學

來源:網絡來源 作者:中考網整合 2022-11-08 15:39:28

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  中考網整理了關于2023年中考飲食:均衡飲食最科學,希望對同學們有所幫助,僅供參考。

  大考期間考生的營養總體上應注意平衡飲食,保持良好的飲食習慣,不要暴飲暴食。考生考前怎樣吃才有營養呢?家長應根據膳食均衡的幾條原則合理地安排考生的飲食。

  一、是食物多樣,谷類為主;

  二、是多吃水果、蔬菜和薯類食物;

  三、是經常適量地吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;

  四、是常吃奶、豆類及其制品;

  五、是體力活動和食量均衡,即根據體力活動來安排食物的攝入量;

  六、是多吃清淡少鹽的食物;再就是吃清潔衛生、不腐爛的食物。

  備考階段,考生家長一定要搞好考生的飲食衛生,不要給考生吃剩下的飯菜,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;

  做涼拌菜時,調料中應加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食欲。

  不要給考生吃太多的生冷食品,以免考生出現腸胃不適、腹瀉等病癥,影響考生的備考狀態。

  在飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則,并保證營養素的科學攝入?梢园拘┚G豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營養豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間,考生的腦細胞消耗很多,及時補充蛋白質就顯得尤為重要?忌啥嗍承┑鞍踪|含量高的精肉、雞、魚等食品,家長也可為考生準備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C,維生素C不僅可以幫考生增強免疫力,還有助于考生提高記憶力、分析力。

  要注意食物寒熱性味。大考學生屬青年體壯時期,中醫辨體質多屬燥紅質,應避免過食溫熱性食物,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或濫用溫補藥品,如人參、鹿茸等。過食溫熱,輕者引起大便干結,咽痛,舌紅,重則可致大便出血,鼻出血,引發痤瘡,夜寐不安。

  另外,大考期間還要注意少吃雪糕、冰激凌等冷食;盡量不吃街頭小攤子上的熟肉制品或涼拌菜,以防止食物中毒或腸道感染。

  考生在大考期間往往容易因心情焦慮而食欲不佳,吃不下飯。這時候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁來補充營養。

  對于考生晚自習、熬夜等情況,建議可以適當在晚上加餐,同時提醒考生少食多餐,既保證了能量的攝入,同時避免了飽食后的困倦。

 

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