時間過得真快,不知不覺,一年一度的臘八節(jié)到了,俗話說得好:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。”臘八節(jié)到了,家里熱鬧非凡,我不由地想起了這首童謠。
媽媽聽了這首童謠,笑容滿面地對我說:“看你這樣,一邊唱歌,一邊流口水,是不想吃臘八粥?”我不好意思地說:“是的。”然后媽媽哈哈大笑說:“我早就猜出了你的心思,那我們還等什么,開始去準備材料,做臘八粥吧!”
我聽了,興高采烈地說:“還是媽媽最懂我。”我開心地蹦起來了。媽媽說:“當(dāng)然了,不過我們要抓緊時間,否則你就吃不到。”我健步如飛,瘋狂地尋找材料,生怕吃不上。
各種各樣的材料,我們家里都有。聽媽媽說,臘八粥是由蜜棗、紅豆、花生、麥仁、紅糖、糯米、香米等材料做成的。
首先把油亮的紅豆放到不大不小的盆子里洗干凈,然后放在鍋里煮一個小時,等到紅豆脫下了衣服就可以撈出來了。接著,把剩下的食材一起放在鍋里煮過后,再把剛剛煮好的紅豆倒進去,開小火再煮一個小時。
時間一分一秒地過去了,廚房里充滿了臘八粥的味道。打開鍋蓋,臘八粥味撲鼻而來,看上去多么濃稠,多么軟糯!吃一口甜而不膩,我狼吞虎咽地吃了兩大碗,身上似乎充滿了無窮的力量。
我情不自禁地問媽媽:“臘八節(jié)有何風(fēng)俗?”媽媽看到了我特別好奇的眼神,就笑瞇瞇地說:“既然你想聽我就講給你吧,1.吃臘八粥,2.祭祀,3.吃冰,4.泡制臘八蒜,5.吃臘八豆腐。”我心想:每個節(jié)日的風(fēng)俗都這么神奇啊!
這是我吃過最好吃的臘八粥,里面有無數(shù)的愛。
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