1、化學(xué)變化:生成其它物質(zhì)的變化。如:燃燒、生銹、腐爛變質(zhì)、電解水。
2、物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。如:食鹽粉碎、水蒸發(fā)。
3、物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)(如:顏色、狀態(tài)、密度、氣味、熔點、沸點、硬度、水溶性等)
4、化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)(如:可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等)
5、純凈物:由一種物質(zhì)組成。如:氧氣、二氧化碳
6、混合物:由兩種或兩種以上純凈物混合而成。混合物中各物質(zhì)都保持原來的性質(zhì)。如:空氣、海水、石油
7、元素:是質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))相同的一類原子的總稱。
8、原子:是化學(xué)變化中的最小粒子。原子在化學(xué)變化中不可再分(所以稱為“原子”)。
9、分子:是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。分子在化學(xué)變化中分成原子(所以稱為“分子”),原子再重新組合成新的分子。
10、單質(zhì):由同種元素組成的純凈物
11、化合物:組成中含有不同種元素的純凈物
12、氧化物:由兩種元素組成的化合物中,其中有一種元素是氧元素。如:二氧化碳CO2
13、化學(xué)式:用元素符號和數(shù)字的組合來表示物質(zhì)組成的式子。如:O2
14、相對原子質(zhì)量:以一種碳原子的質(zhì)量的1/12作為標(biāo)準(zhǔn),其它原子的質(zhì)量跟它相比較所得到的比。
相對原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)(因為原子的質(zhì)量主要集中在原子核)
15、相對分子質(zhì)量:化學(xué)式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和
16、離子:帶有電荷的原子或原子團(tuán)。原子或原子團(tuán)得失電子后成為離子,失電子的帶正電,成為陽離子;得電子的帶負(fù)電,成為陰離子。
四種化學(xué)反應(yīng)基本類型:
17、化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)
如:A+B=C
18、分解反應(yīng):由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其它物質(zhì)的反應(yīng)
如:C=A+B
19、置換反應(yīng):由一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng),生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)
如:A+BC=AC+B
20、復(fù)分解反應(yīng):由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)
如:AB+CD=AD+CB
21、還原反應(yīng):在反應(yīng)中,含氧化合物的氧被奪去的反應(yīng)(不屬于化學(xué)的基本反應(yīng)類型)。有還原性的物質(zhì)叫還原劑。
22、氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)(不屬于化學(xué)的基本反應(yīng)類型)
有些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢,甚至不容易察覺,這種氧化反應(yīng)稱為緩慢氧化。由緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒稱為自燃。
23、催化劑:在化學(xué)變化里能改變其它物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性在化學(xué)變化前后都沒有變化的物質(zhì)(也稱觸媒)
24、質(zhì)量守恒定律:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成物質(zhì)的質(zhì)量總和。
(化學(xué)反應(yīng)的前后,原子的數(shù)目、種類、質(zhì)量都不變)
關(guān)于溶液
25、溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一的、穩(wěn)定的混合物。鹽水是溶液,而牛奶不是溶液。溶液里,溶質(zhì)在溶劑中以分子或離子形式存在。溶液由溶劑和溶質(zhì)組成。
26、溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體。
27、溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。常見的溶劑有水、酒精。
兩種液體互相溶解時,量多的一種是溶劑,量少的是溶質(zhì);
當(dāng)溶液中有水存在時,不論水的量有多少,我們習(xí)慣上都把水當(dāng)成溶劑。
28、固體溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量,就叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度
29、氣體溶解度:指該氣體在壓強(qiáng)為101kPa,一定溫度下,溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時的氣體的體積。氣體溶解度受氣體種類、壓強(qiáng)、溫度等因素影響。壓強(qiáng)越大,氣體溶解度越大;溫度越高,氣體溶解度越小。
30、中和反應(yīng):酸和堿作用,生成鹽和水的反應(yīng)。是復(fù)分解反應(yīng)的一種,不屬于基本反應(yīng)類型。
31、燃燒:可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)
燃燒的必要條件:①可燃物②氧氣(或空氣)③可燃物的溫度要達(dá)到著火點。
燃燒的充分條件:①足夠的氧氣②與空氣要有足夠大的接觸面積③更高的溫度
32、硬水和軟水:不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫軟水;含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水。
33、重要的但沒有定義的概念
酸:在水溶液中能解離出氫離子(H+)和酸根離子。(酸電離時生成的陽離子全部都是氫離子的化合物)
堿:在水溶液中能解離出氫氧根離子(OH-)和金屬離子。(電離時生成的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物)
鹽:電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物
34、溫室效應(yīng):大氣中的二氧化碳就像溫室的玻璃或塑料薄膜一樣,既能讓太陽光透過,又能使地面吸收的太陽光的熱量不易向外散失,起到了對地球保溫的作用。
35、低碳:較低的二氧化碳排放。
36、新能源:又稱非常規(guī)能源。是指傳統(tǒng)能源之外的各種能源形式。如:太陽能、地?zé)崮堋L(fēng)能、潮汐能、生物質(zhì)能和核能等。