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備考沖刺階段 考生飲食營養均衡最重要(2)

來源:千龍網 作者:中考網編輯 2016-06-07 16:37:33

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  有些孩子不喜歡吃雞蛋,或者是對牛奶過敏的體質,對食物不耐受,就是對乳糖不耐受,可以在其他食物中找到攝取。“例如有的孩子對牛奶、雞蛋過敏,可以多攝入一些植物類蛋白,例如豆漿等豆制品,蘑菇、海帶、海苔、蝦皮也都是蛋白質和微量元素比較豐富的食物。”何老師說,有的女生正好趕上生理期,或是由于學習壓力過大、考前精神壓力大而導致貧血癥狀,可以適當服用一些鐵制劑,需要額外補充的量是每天17毫克左右。

  蛋白質的補充要注意

  “急功近利”這個詞,相信家長們并不陌生。每個人的腸胃都有自己的習慣,如果突然吃平時不常吃的東西,可能會造成腸胃不適。大補食材反而可能造成營養過剩,影響孩子的發揮。所以家長們切忌生搬硬套營養食譜,額外再給孩子多補充營養。

  “尤其是蛋白質,一定要注意,蛋白質不要補充過剩。”何老師介紹說,正值青春期的孩子在學習等各方面壓力都比較大,特別是中考考生,考前沖刺階段室外活動比較少,如果蛋白質補充過多的話,會導致在體內無法分解,從而形成脂肪,最終導致肥胖的可能發生。另外,何老師提醒各位家長:“蛋白質過剩對腎臟的負擔比較大,腎臟負擔過大對孩子的精神壓力也是有影響的。所以切記,蛋白質可以補充,但不要過多、一味的去給孩子補充。”

 

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