來源:網絡資源 作者:中考網編輯 2021-01-30 22:43:20
中考網整理了關于人教版初一下冊生物期末復習提綱,希望對同學們有所幫助,僅供參考。
人教版初一下冊生物期末復習提綱
二、人體的營養
1、食物中的營養物質
1)蛋白質:構成人體細胞的基本物質,為人體的生理活動提供能量;
糖類:人體最重要的供能物質,也是構成細胞的成分;
脂肪:供能物質,單位質量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源物質,貯存在體內;
維生素:不參與構成人體細胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調節作用,
維生素A:促進人體正常的發育,增強抵抗能力,維持人的正常視覺。缺乏時,皮膚粗糙,夜盲癥
維生素B1:維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能。缺乏時,神經炎,腳氣病
維生素C:維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增強抵抗力。
缺乏時,壞血病,抵抗力下降
維生素D:促進鈣、磷吸收和骨骼發育。缺乏時,佝僂病(如雞胸、X形或O形腿等)、骨質疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細胞的主要組成成分,人體的各種生理活動都離不開水。
無機鹽:構成人體組織的重要材料,如:鈣、磷(構成骨骼和牙齒)、鐵(構成血紅蛋白)
2、消化和吸收
1)消化系統功能::消化食物和吸收營養物質等
消化系統的組成:消化道和消化腺。
消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門;
消化腺:(唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺)分泌消化液,肝臟是人體最大的消化腺,分泌膽汁,參與脂肪消化
2)小腸的結構特點:
功能:消化食物和吸收營養物質的主要場所。
小腸適于消化、吸收的特點:a最長;b內表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);
c小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管,絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄,只由一層上皮細胞構成,這種結構有利于吸收營養物質;而且小腸中含有各種消化液。
3)食物的消化:在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。
化學性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質。
淀粉的消化(口腔、小腸),參與的酶:唾液淀粉酶,消化過程:淀粉、麥芽糖、葡萄糖。
蛋白質的消化(胃、小腸):消化過程:蛋白質、氨基酸,參與的酶(胃液、胰液、腸液)
脂肪的消化(小腸):消化過程:脂肪、脂肪微粒、甘油+脂肪酸膽汁(肝臟),參與的酶(腸液、胰液)
4)營養物質的吸收:營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。
消化道各段對營養物質的吸收:
胃:少量的水、酒精(非營養)
小腸(主要的吸收場所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素
大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管(淋巴管血液循環)吸收;其他從小腸絨毛的毛細血管進入血液循環。
大腸:少量水、無機鹽和一部分維生素
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