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揭露營養午餐現狀:縮水的營養午餐無營養

來源:中考網 作者:紫涵 2012-11-26 11:27:40

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  “我真不敢相信,這就是營養午餐。”連日來,在湖南鳳凰縣支教的大三女生小梁連發微博,揭露支教看到的“營養午餐”現狀,“國家撥款3元弄的營養午餐,到孩子手上,就是一盒牛奶、一片小面包,你們要讓這些孩子餓死嗎?”小梁說,面包直徑6厘米、厚1.5厘米。

  記者調查得知,鳳凰縣“營養午餐”配送的這兩樣東西,價值2元。鳳凰縣回應稱,選擇面包、牛奶作為營養餐的有關操作,符合政府采購的規定。有學者表示,學生營養餐應因地制宜,費用統計應有監督。 >>>>相關中小學教育動態新聞

  小梁來自浙江嘉興學院對外漢語專業,2個月前到湖南湘西鳳凰縣臘爾山鎮所德小學支教。提到營養午餐,她說,這里的孩子讀書太不容易了。

  所德小學的114個學生,7成以上來自周邊鄉村。小梁說,有些居住很遠,上學要走一個小時山路。孩子們家里窮,中午在學校餓了,連學校小賣部的0.5元的饅頭都舍不得買。

  “孩子們感謝國家推行‘營養午餐’,可他們最終拿到手的,就是一盒200毫升的牛奶和一片巴掌大的小面包!”小梁看了心酸,忍不住發微博揭露,“這3元的營養午餐,面包值2毛錢嗎?總共值1元錢嗎?我就不說上次拉來七箱過期牛奶了。”

  10月30日,學校收到供貨商送來的八箱面包,作為孩子們兩個星期的午餐用,“面包巴掌大,一打開箱子,整個辦公室都怒了。”供貨商后來解釋,那8箱面包只是贈品,之前發生的過期奶問題也在次日立即調換。

  小梁說,她發微博,主要是想讓大家關注這個營養餐質量問題。“現在的營養餐,即使沒有質量問題,也只是兩種搭配:要么學生奶+火腿腸,要么學生奶+小面包片,長身體的孩子,吃這么點東西受得了嗎?不吃飯行嗎?況且,這點東西值3元錢嗎?”

  11月20日,小梁再發微博:“昨天孩子們就沒吃的,今天送餐車又沒來。餓兩天。老師陪你們。對不起你們,老師沒有把午餐的事弄好。”小梁說,他們曾多次跟當地教育局聯系,但一直沒得到很好的回應。

  小梁的微博,引起很多人的關注,許多網友對“營養午餐”實際運作情況產生擔憂。網友“沒姿色”說:“我在湘西某小學支教,孩子基本以方便面為主。”網友“巴別塔樂園”說:“最好是給孩子吃飯,剩下的全不靠譜。”

  “免費午餐”的發起人鄧飛很憂心湖南老家,“中央撥款160億快一年,多省都建大小食堂,給孩子們做飯,而湖南大部分縣仍發牛奶、面包、方便面,有一頓沒一頓且浪費嚴重。”

  小學生午餐沒熱飯怎么行

  小梁老師所在學校配送的是“南山”牌牛奶、“真糧”牌小面包。奶站和面包公司湖南經銷店的銷售負責人說,牛奶批發價為1。6元一盒,小面包為0。3元。學校要采購,他們免費送貨上門。由于不是天天配送,配送成本不高。

  據此推算,國家每人補貼3元的“營養午餐”,最終學生拿到手的是2元物品,“利潤率”達50%。在鳳凰縣,超過3萬學生享受營養午餐計劃,按一年補貼200多天計算,僅“營養午餐”一項利潤超600萬。

  記者聯系鳳凰縣教育局等部門,得到的答復是,去年底,鳳凰縣通過公開招標,為三個學區選定了營養餐供應商,符合有關規定。不過,鳳凰縣提供的合同書復印件顯示,并沒有對配送面包、火腿腸的大小進行規定,只是籠統地寫明配送物品總價3元。

  很多人質疑,孩子小,午餐不吃米飯怎么行?對此,鳳凰縣至今沒有回應。

  今年5月,羊城晚報就曾報道,今年上半年開學起,湖南新化孟公鎮中心小學推行營養午餐,習慣吃米飯的孩子,吃不慣面包,悄悄回家吃飯,家長認為吃面包的“營養午餐”打亂了一家人就餐習慣。

  對于目前營養計劃在落地時可能遇到的困境,21世紀教育研究院院長、北京理工大學教授楊東平擔憂,國家推行“營養午餐”,一年支出160多億元,最終落實到每個孩子身上,到底會有多少。他覺得,對“營養午餐”資金使用,應該向社會公開,并接受監督。

  中國青少年發展基金會秘書長涂猛認為,“營養午餐”應該著眼于學校公共食堂的建設,因地制宜地制定營養餐食標準,“能讓孩子吃上熱飯,喝上熱湯才是目標。”

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